בין בד"צ לרבנות
הרב יניב חניאכזתמוזתשעה14/07/2015
שאלה:
שלום, מה ההבדל בהכשרים על הבשר של הבד''צים לבין השגחה של הרבנות?
תשובה:
זו שאלה שנוגעת לכל כך הרבה תחומים, לכל כך הרבה פרטים שאי אפשר לענות עליה בפורמט הזה.בגדול, יש המון בדצי"ם ויש המון רבנויות ויש המון החמרות ומצד שני המון הקלות. זה ממש בלתי אפשרי לסכם.
בגדול בגדול כל בד"צ קובע לעצמו מה הכללים שלו ועל מה הוא מחמיר, לפעמים זה נוגע לכמות העופות שנשחטת בדקה, לפעמים לבישולי נוכרי, לפעמים לעובי נפה, למספר משגיחים וכדומה...
יש גם רבנויות שמאוד מקפידות על פרטים שונים... בקיצור, זהמורכב ונוגע להמון פרטים
תשובות נוספות בנושא-
לבבות על האש
התשובה היא כן. מכיוון שהלב מכיל בתוכו דם (כלומר- לא רק בתוך הבשר של הלב עצמו, אלא גם בתוך החללים של הלב), הרי שהפוסקים אומרים שכדי להוציא את הדם ממנו יש לחתוך אותו לפני צליה. כלומר- לא מספיק רק לנעוץ את השיפוד, אלא יש צורך גם לעשות חתך שיכנס לתוך החללים כדי שהדם יוכל לצאת בזמן הצליה.
התשובה היא כן. מכיוון שהלב מכיל בתוכו דם (כלומר- לא רק בתוך הבשר של הלב עצמו, אלא גם בתוך החללים של הלב), הרי שהפוסקים אומרים שכדי להוציא את הדם ממנו יש לחתוך אותו לפני צליה. כלומר- לא מספיק רק לנעוץ את השיפוד, אלא יש צורך גם לעשות חתך שיכנס לתוך החללים כדי שהדם יוכל לצאת בזמן הצליה.
שחיטה של ספרדים
למרות שאולי יש מעט הבדלים בין השחיטות השונות (למרות שבימינו, בעיקר בהשגחת הרבנות, נוהגים ללכת על פי מנהגי שתי העדות), הרי שהדבר נוגע לכל אחד בביתו. לא נוהגים שלא לאכול אחד אצל השני בגלל הבדלי הלכה, כלומר-אתה בתור אשכנזי יכול להקפיד בביתך, אולם מכיוון שיש בסיס הלכתי מוצק למנהג הספרדי (או להיפך, זה לא משנה לאיזו שיטה) ממילא נוהגים לאכול אחד אצל השני, כך נהגו גם בית שמאי ובית הלל בנושאי יבמות ועוד. וכפי שציינו, בימים אלו נוהגים בהשגחות לנהוג כמנהגים של כולם, כדי שכולם יוכלו לאכול.
למרות שאולי יש מעט הבדלים בין השחיטות השונות (למרות שבימינו, בעיקר בהשגחת הרבנות, נוהגים ללכת על פי מנהגי שתי העדות), הרי שהדבר נוגע לכל אחד בביתו. לא נוהגים שלא לאכול אחד אצל השני בגלל הבדלי הלכה, כלומר-אתה בתור אשכנזי יכול להקפיד בביתך, אולם מכיוון שיש בסיס הלכתי מוצק למנהג הספרדי (או להיפך, זה לא משנה לאיזו שיטה) ממילא נוהגים לאכול אחד אצל השני, כך נהגו גם בית שמאי ובית הלל בנושאי יבמות ועוד. וכפי שציינו, בימים אלו נוהגים בהשגחות לנהוג כמנהגים של כולם, כדי שכולם יוכלו לאכול.
כשרות
לגבי אבקת חלב נוכרי יש כמה דעות. לרוב הדעות היא מותרת, כי זה לא חלב נכרי, אלא אבקת חלב.
ישנם גם רבים שמחמירים. בגדול, הספרדים יותר מחמירים מאשכנזים בעניין הזה. אולם יש גם אשכנזים שלא אוכלים.
למי שנולד בארץ ואין לו סיבה מיוחדת, נראה לי שרצוי להחמיר.
לגבי אבקת חלב נוכרי יש כמה דעות. לרוב הדעות היא מותרת, כי זה לא חלב נכרי, אלא אבקת חלב.
ישנם גם רבים שמחמירים. בגדול, הספרדים יותר מחמירים מאשכנזים בעניין הזה. אולם יש גם אשכנזים שלא אוכלים.
למי שנולד בארץ ואין לו סיבה מיוחדת, נראה לי שרצוי להחמיר.
איסור אכילה 2
לא צריך לחכות, מספיק לנקות את הפה, לשטוף קצת את הידיים (מעט מאוד מים) וזהו. אין עניין לחכות זמן, לא בין בשר לדג או להיפך ולא בין חלב לדג ולהיפך.
לא צריך לחכות, מספיק לנקות את הפה, לשטוף קצת את הידיים (מעט מאוד מים) וזהו. אין עניין לחכות זמן, לא בין בשר לדג או להיפך ולא בין חלב לדג ולהיפך.
איסור אכילה
חכמים אומרים שיש בזה סכנה, שזה גורם למחלה מסויימת ולכן מכיוון שסכנה חמורה מאיסור, נהגו להקפיד בזה.
רבים מהאשכנזים לא קיבלו את האיסור לאכול חלב עם דגים (גם חלק מהתימנים) והם אוכלים חלב עם דגים ביחד.
חכמים אומרים שיש בזה סכנה, שזה גורם למחלה מסויימת ולכן מכיוון שסכנה חמורה מאיסור, נהגו להקפיד בזה.
רבים מהאשכנזים לא קיבלו את האיסור לאכול חלב עם דגים (גם חלק מהתימנים) והם אוכלים חלב עם דגים ביחד.
עוד תוכן בשורש
שיעורי תורה
עוד מהרב יניב חניא
עוד בנושא כשרות
מוצרים
