מדיח כלים לשימוש חלבי ובשרי
הרב אייל גריינר יג תמוז, תשסט 05/07/2009.......................
שאלה:
אני עובדת במועדונית של עירית רעננה ולקראת הקיטנה החליטו היום לתת שם ארוחת צהרים בשרית, יש לנו מדיח כלים אחד ואנו כל השנה השתמשנו בו אך ורק לשטיפת כלים חלביים, כעת אנו צריכים גם להשתמש בו לשטיפה של בשרי, מה לעשות? האם ישנה אפשרות להשתמש באותו מדיח ואם כן מה צריך להיעשות? אנא תשובה בהקדם.
תשובה:
שלום
לעניין שימוש במדיח כתבנו בעבר כי אין להדיח כלים חלביים ובשריים בו זמנית התנאים להדחת כלים חלביים ובשריים באותו מדיח הם:
א. רשתות נפרדות לכל סוג.
ב. מסננות נפרדות.
ג. ניקוי והגעלת סרק של המדיח עצמו בין חלב לבשר ולהפך.
אומנם יש בתי מלון הסמוכים על היתר מסויים אולם אין לסמוך על כך במקרה זה
כלטוב
שאלה:
אני עובדת במועדונית של עירית רעננה ולקראת הקיטנה החליטו היום לתת שם ארוחת צהרים בשרית, יש לנו מדיח כלים אחד ואנו כל השנה השתמשנו בו אך ורק לשטיפת כלים חלביים, כעת אנו צריכים גם להשתמש בו לשטיפה של בשרי, מה לעשות? האם ישנה אפשרות להשתמש באותו מדיח ואם כן מה צריך להיעשות? אנא תשובה בהקדם.
תשובה:
שלוםלעניין שימוש במדיח כתבנו בעבר כי אין להדיח כלים חלביים ובשריים בו זמנית התנאים להדחת כלים חלביים ובשריים באותו מדיח הם:
א. רשתות נפרדות לכל סוג.
ב. מסננות נפרדות.
ג. ניקוי והגעלת סרק של המדיח עצמו בין חלב לבשר ולהפך.
אומנם יש בתי מלון הסמוכים על היתר מסויים אולם אין לסמוך על כך במקרה זה
כלטוב
