ניקוי כרובית טריה
הרב יניב חניאטואדרתשסט11/03/2009
שאלה:
שלום לרב,
קניתי כרובית טריה (לא נקיה מתולעים) מאחר וידוע לי כי בתקופה זו לא חם מידי והכרובית נקיה יחסית וקל לנקות אותה היטב.
אבקש לדעת באיזה אופן עלי לנקות את הכרובית, שמעתי כמה דעות- מים עם חומץ, מיים עם מלח, לא ברור לי כיצד יש לנהוג בנושא.
תודה, אביטל.
תשובה:
בדרך כלל אכן לא נהוג לקנות כרובית טריה רגילה כי החרקים יכולים להתחבא בתפרחת, אבל בהחלט יתכן ועכשיו זה הזמן בשנה שבו זה פחות בעייתי.לחתוך לחתיכות קטנות יחסית, להשרות כחצי שעה במים עם מלח, לשטוף טוב ולאחר מכן לשטוף שוב.
אני לא חושב שבכרובית יש טעם להסתכל בגלל התפרחת.
בהצלחה
עוד תוכן בשורש
שיעורי תורה
עוד מהרב יניב חניא
עוד בנושא כשרות
מוצרים
