close
חזור
תכנים
שו"ת ברשת
מוצרים
תיבות דואר
הרשמה/ התחברות

סיר

הרב יניב חניא

הרב יניב חניא
יבתשריתשעג28/09/2012

שאלה:

יש לנו סיר חלבי שכרגע אין בו כ"כ שימוש. 2 הסירים שבהם בישלנו עוף לשבת נשברו כל אד בדרכו. ורצינו לשאול האם ניתן להשתמש בסיר החלבי כסיר בשרי? יש הכשרה שצריך לעשות? זה מותר בכלל? אנחנו חייבים לדעת כדי לדעת מה לעשות בחג (יום ראשון)

תשובה:

זה לא כל כך פשוט, בגדול נוהגים לא להמיר סירים מחלבי לבשרי ולהיפך. אולם אם ברור לחלוטין שהסיר סיים את תפקידו כסיר חלבי לנצח, ניתן להכשיר אותו עם חומר פוגם (להרתיח היטב, לשים סבון במים ולתת להם לגלוש על דפנות הסיר). בכך הופכים את הביר, לנצח ולתמיד, לסיר בשרי.
תשובות נוספות בנושא-
כשרות
צריך להכשיר אותה, כפי שמכשירים מחבת. אם זו מחבת מצופה טפלון זו בעיה.
דבש דבורים
דווקא לא, למרות שהשאלה מצויינת. הרא"ש (רבינו אשר, מגדולי הפוסקים), כותב שלדבש יש תכונה מיוחדת במינה- הוא מטהר את חלקי הדבורים הלא כשרים שבו. הדבר נלמד מעצם הדבש, כי הרי יש כלל שכל היוצא מן הטמא טמא, ואם כך הדבש היה צריך להיות טמא!! אלא שהוא כשר בהכשר מיוחד מהתורה, מה שמכשיר גם את חלקי הדבורה שבו.
כלי בשרי באורחה חלבית

התופעה שתיארת היא תופעה שכיחה מאוד, די הרבה פעמים קורה שמשתמשים בטעות בכלי בשרי בארוחה חלבית או להיפך... צריך לדעת שהדין המקרה הזה שונה ממקרה למקרה, כי יש מספר הגדרות שחשוב לדעת- מה היתה מידת החום של האוכל, האם הוא היה הכלי הראשון (הכלי שבו בישלו) או שהאוכל הועבר אליו מכלי אחר, מתי היה השימוש האחרון בכלי ועוד... באופן עקרוניף אם מדובר על מזלג או כף, בדרך כלל הם לא ממש נטרפים, כי בכלים אלו אנו משתמשים רק באוכל שמונח כבר בצלחת, כאשר הוא לא חם מידי. אם מדובר באוכל חלבי, הרי שברוב המקרים הוא קר ממש.

לכן- אם האוכל היה קר, מה שצריך זה פשוט לשטוף את הכלי ולהשתדל לא להשתמש בו יותר באוכל חלבי. אם האוכל היה חם הרי שהאוכל עצמו ישאר כשר (בטל בשישים), ואת הכלי יש להכשיר בעירוי של מים חמים. אולם אם מדובר בסכין שבו חתכו משהו קשה, כמו גבינה קשה, הרי שצריך להכשיר אותו ממש או על ידי שריפה באש או על ידי נעיצה של הסכין בקרקע קשה כמה פעמים ואחר כך הכשרה (שימו לב- לא לנעוץ את הסכין בעציץ, שזו אדמה רכה, אלא בקרקע קשה).

המשך -מזון חשוף בלילה
יש רבים שמחמירים לא להשתמש, אולם רבים מקילים, כי גם לגבי נוזלים יש אומרים שזה רק יין. אם מדובר בהפסד מרובה ניתן להשתמש.
מזון פתוח בלילה
אני לא מכיר את זה לגבי כל מזון, חכמים אומרים ששתיה שנשארה פתוחה מסוכן לשתות ממנה, ויש חלק שנוהגים להקפיד בזה (לא כולם), לגבי מאכלים נהגו להקפיד רק על מאכלים מסוג מסויים- בצל, שום, ביצים קלופות.
הלכה
יש רבים שנוהגים לשטוף את הידיים, בהחלט כדאי. יש גם רבים ששוטפים את הפרי עצמו. מצד שני, אם הפרי לא ממש נגוע, הרי שניתן לבדוק בעניים אם יש בו כנימות.

בדרך כלל רצוי לא להוציא אף אחד ידי חובה בברכה, אלא אם כן הוא לא יודע לברך בכלל.